Структура профессиональной деятельности специалиста по специальности «Экономика и бухгалтерский учет»

«Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок»

«Автоматизированные системы обработки информации и управления» (по отраслям)

«Технология бродильных производств и виноделие» «Технология мяса и мясных продуктов»

«Технология молока и молочных продуктов»

«Технология продукции общественного питания»

«Стандартизация и сертификация» (по отраслям)

«Реклама»

«Организация обслуживания на предприятиях общественного питания»

«Гостиничный сервис»

«Товароведение»

«Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов»

«Организация обслуживания в сфере сервиса»

Колледжем предлагается система непрерывного профильного образования - обучение по сокращенной программе в ВУЗах Москвы, Украины и Ростовской области. Кроме того, Колледж предоставляет возможность получить дополнительные рабочие профессии без отрыва от учебы: оператор ЭВМ, контролер качества пищевой продукции, лаборант химического анализа, повар и кондитер, официант и многие другие.

Учебная работа в НКПП проводится в соответствии с графиком учебного процесса, разработанным по действующим учебным планам. График учебного процесса утверждается директором техникума. Целью учебного процесса является подготовка специалиста владеющего традиционными и современными технологиями в области избранной специальности, способного к творчеству.

В соответствии с Государственными образовательными стандартами разработаны и утверждены учебные планы по каждой специальности, в соответствии с которыми ежегодно составляются и утверждаются графики учебного процесса, в котором определены конкретные сроки проведения учебных и производственных практик.

Все специальности, по которым ведется обучение, укомплектованы квалифицированными кадрами штатных преподавателей, мастерами производственного обучения, а также преподавателями- совместителями. В колледже приняты традиционные для государственных образовательных учреждений среднего профессионального образования форм контроля качества обучения: текущий, промежуточный и итоговый.

Немаловажное значение в процессе обучения играет образовательная среда, в которой студент пребывает ежедневно, получая знания. Известно, что интерьер аудитории, архитектура учебного заведения воспитывают, оказывают влияние на качество обучения. Правильно подобранный цветовой климат с учетом светового оформления кабинета, правильно организованная учебная мебель – все это создает уют и комфортную обстановку в процессе освоения новых знаний. В этой связи следует отметить достоинства данного учебного заведения: не смотря на тот факт, что главное здание и корпуса колледжа являются весьма не новыми, на лицо капитальный ремонт, и некоторые аспекты модернизации (пластиковые окна, свежая покраска стен). Просторные и светлые аудитории, оборудованные новой учебной мебелью (парты, доски). однако не обошлось и без недостатков: узкие, мало освещенные коридоры, вызывающие ощущение ограниченности пространства, несмотря на высокие потолки. Этот недостаток особенно заметен во время перемен, поскольку передвижение студентов затруднено.

Следует отметить информативность образовательной среды учебного заведения в целом. Руководство техникума не оставляет в стороне эстетический и патриотический аспекты оформления помещений. Стенды отражают внеучебную жизнь студентов: представлены информация и фотографии походов, конкурсов и других мероприятий. Весьма важное значение имеет информативность интерьера учебных аудиторий. В частности, кабинет в котором осуществляется образовательный процесс оборудован интерактивной доской, множеством информационных плакатов, содержащих информацию по изучаемой дисциплине «Анализ финансово-хозяйственной деятельности».

В 2010 году Новочеркасский колледж пищевой промышленности объединился с Новочеркасским аграрным техникумом, у которого своя история, так возник Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления (далее ФГОУ СПО НКПТиУ).

В ФГОУ СПО НКПТиУ при изучении дисциплины «Анализ финансово – хозяйственной деятельности» функционируют разнообразные организационные формы обучения: лекции, практические занятия в их разновидности – семинары, лабораторные работы, самостоятельная работа студентов под контролем преподавателя, производственная практика. Эти формы трактуются как способы управления познавательной деятельностью для решения определенных дидактических задач. В то же время лекция, семинар, практическое занятие, самостоятельная работа выступают как организационные формы обучения, т.к. являются способами осуществления взаимодействия студентов и преподавателей, в рамках которых реализуются содержание и методы обучения.

Еще по теме:

Создание электронного учебного пособия «Информационные технологии в профессиональном образовании»
В настоящее время в профессиональном образовании Узбекистана наблюдается, что традиционные формы и методы обучения не удовлетворяют целям, поставленным перед образованием. И как следствие этого, в профессиональном колледже активно идет разработка различных вариантов содержания образования, появляют ...

Основные способы организации занятий
Фронтальный способ организации занятий (одновременное выполнение упражнений всеми учащимися) применяется при изучении большинства упражнений, предусмотренных учебной программой: гимнастические построения и перестроения, общеразвивающие упражнения, ходьба, бег, метание, передвижение на лыжах и др. Э ...

Общее понятие личности
Наряду с понятием «личность» в науке нередко употребляют такие понятия, как «человек», «индивид» и «индивидуальность». Их отличие от понятия «личность» состоит в следующем. Термин «человек» относится не к отдельно взятому человеку (в том случае если сравниваются его объем и содержание с объемом и с ...